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Am Puls der Freiheit
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AM PULS DER FREIHEIT - DER BLOG
Freiberg News Nr.6
Liebe geht durch den Magen, Käse sowieso. Ob Muttertagsmenü, Bergabenteuer mit Käsestopp oder Schlemmen: Bei uns wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Also: Gutschein schnappen, Wanderschuhe sch...
Freiberg News Nr.5
Der eine klammert sich noch an seine Schneeflocken, der andere schickt schon die ersten Sonnenstrahlen – Winter und Frühling liefern sich ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen. . .
Freiberg News Nr.4
Der eine klammert sich noch an seine Schneeflocken, der andere schickt schon die ersten Sonnenstrahlen – Winter und Frühling liefern sich ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen. . .
Freiberg News Nr.3
Sag’s mit Herz – oder lass uns das machen!
Freiberg News Nr.2
Nutze den Tag - nutze den Schnee. Jetzt ist er da. Er wartet nicht auf dich. Er ist vergänglich.
Freiberg News Nr.1
Seid ihr schon voll im gemütlichen Feiertagsmodus oder noch im "Last-Minute-Geschenke-Marathon"? Ganz egal wie ihr durch die Vorweihnachtszeit saust: Wir haben ein paar tolle Neuigkeiten für euch, ...
LUSH LIFE
. . . doch lange haben wir uns nicht getraut udn irgendwie hatten wir alle Entzugserscheinungen und richtig Bock, unseren Gästen mal wieder eine bunte Sause zu bieten. . . .
Max Bolkart: einmal Skispringer, immer Skispringer!
Opa Max, unsere hauseigene Legende. Wer hat so etwas schon zu bieten? Bei uns im Freiberg gehört er mit seinen inzwischen 88 Jahren ganz einfach dazu. Vollpension hat er gebucht und sitzt jeden Mor...
Hochzeitstag
Heute gibt es einmal etwas ganz Privates: 7. Mai 2021, mein Mann und ich haben unseren 30. Hochzeitstag! Perlenhochzeit . .
Grüne Hochzeit
Perlenhochzeit war gestern . . . also nein, nicht wirklich erst gestern. Es war am 7. Mai diesen Jahres. Vielleicht erinnern Sie sich, Luggi in Quarantäne, Mabofe auf Abstand. Die ganze Story finde...
Glückliche OMABOFE
7 Monate Lockdown, da kann man schon ins Grübeln kommen. Ich gleich so sehr, dass ich gar nicht mehr damit aufhören konnte. Schlagartig hat mich schließlich die etwas zu frühe und recht eilige Gebu...
Brian
O-Ton Brian: „Once upon a time, there was der wilde Koala, der vom Baum gefallen ist . . .“
Bernd
Vielleicht haben Sie sie schon entdeckt, unsere Berghasen im Onlineshop. 100 % heimisches Holz. 100 % recyclebar im Kachelofen. 100 % handmade by Bernd. Aber wer ist Bernd? . . .
HAUS ANLI
„Einfach mal machen, könnte ja gut werden!“ Hört sich einfach an, ist es aber nicht. Für eine junge Familie mit Zwillingen ist es schon gar nicht einfach, . . . aber es ist tatsächlich gut geworden...
Poolboy Bernd
Heute wollen wir Euch Bernd vorstellen. Als Poolboy ist er ein wichtiges Mitglied der Freiberg-Familie. Ein absoluter Einzelgänger. Er arbeitet, wenn alle Wellness-Anwendungen abgeschlossen sind. W...
Adventskalender Party
24 Köstlichkeiten versteckten sich an unserer Adventskalender-Küchenparty hinter einem einzigen (Küchen-) Türchen. Das Maximilans, die Stube und das Fetzwerk waren mit über 80 gourmet-freudigen Gäs...
Viehscheid in Oberstdorf
Traumwetter, gekränzte Kühe, Glocken, kleine Schellen. Und wir mit unseren Gästen mittendrin. Tradition ist unser Besuch beim Oberstdorfer Viehscheid inzwischen geworden. . . .
Deutschland im EM Fieber
Von Oberstdorf bis List, von Selfkant bis Görlitz – es lebe der Fußball. Habt Ihr Euch bei dieser Gelegenheit eigentlich schon mal gefragt, warum die Küche im Maximilians grün, schwarz und weiß ist...
Fotogipfel
Das diesjährige Thema MENSCH ist aktueller denn je, denn im Fokus liegen die Würde des Menschen und das menschliche Miteinander. Wir freuen uns, dass Christian Popkes, Kurator und Initiator des Fot...
Guter Kaffee
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee. Guter Kaffee . . . da hat bekanntlich jeder seine eigene Vorstellung, seinen eigenen Geschmack. Cappuccino aus dem Vollautomaten oder aus dem Siebträger...
Immer im Aufwind
Opa Max - unser persönlicher Renndirektor. Unsere hauseigene Legende. Eine lebende Legende. Oft sagt man das so daher. Aber was ist überhaupt eine Legende? . . .
Heißes Teil
. . . hinter diesem Ofen steckt eine wahre Liebesgeschichte. . .
Skifliegen in Oberstdorf
Völlig klar, dass wir bei uns im Romantik Hotel Freiberg das Weltcup-Skifliegen ganz besonders verfolgt haben. Dafür sorgt schon unsere hauseigene Legende Max Bolkart: Opa, Vater, Schwiegervater. ....
Heute in der FAZ
Was Charlie Chaplin mit Biathlon gemeinsam hat. Hommage an das Ehepaar Eames. Wie Mops Rudolph zum Wohlbefinden unserer Gäste beiträgt. Hier lesen Sie von einem, der Auszug, den Wintersport zu lern...
Das Freiberg is(s)t kreativ
Wann ist der Mensch am kreativsten? Wenn er Zeit hat und Muße. Und vielleicht auch etwas Zuspruch, seine Kreativität auszuleben. Die Zeit und Muße haben Sie bei unserem Kreativ-Wochenende im Freibe...
Herr Specht
Er hat unsere Terrasse fest im Blick. Er ist ein echter Genießer und klopft auch gern auf Holz, unser Herr Specht. Zeit, ihn einmal genauer kennenzulernen. . . .
MABOFE
Über die Vorzüge der Unzufriedenheit. Eine meiner besten Eigenschaften: Unzufriedenheit! Ja, Sie lesen richtig. . . .
Künstler im Freiberg
Es ist immer wieder spannend, wer in unserem Hotel in Oberstdorf eincheckt. Vielleicht liegt es ja am freibergigen Freigeist, an unseren individuell eingerichteten Zimmern oder an der familiären At...
Brutal Regional
Brutal regional is(s)t man mittlerweile an vielen Orten. Der Trend ist sozusagen in aller Munde. Im denkmalgeschützten Jagdhaus in Oberstdorf nennen wir es „das kulinarische Erbe des Prinzregenten“...
Meine Großtante Anna Jäger
Heute möchte ich euch meine Großtante Anna Jäger vorstellen. Auch wenn Sie schon lange nicht mehr lebt. Ich habe sie als tolle Persönlichkeit in Erinnerung. Als Kind war ich bei jeder Gelegenheit i...
Ein leerer Tisch . . . nicht nur einer
Endlich . . . hatten wir wieder einen Grund, einen schönen Tisch zu decken. Wenn auch „nur“ für eine Kampagne der DEHOGA, um im Vorfeld der nächsten Bund-Länder-Gespräche Druck auf die politischen ...
DER HAHNENKOPF
RUNDWEG UM DEN OBERSTDORFER HAHNENKOPF
SKIGEBIET FELLHORN & KANZELWAND
Ein besonderes Highlight am Fellhorn ist die Familienabfahrt. . . .
SKIGEBIET NEBELHORN
Der Oberstdorfer Hausberg trumpft mit vielen Superlativen auf. Mit der höchsten Kabinenbahn im Allgäu fahren Wintersportler direkt vom Oberstdorfer Zentrum bis zur Gipfelstation auf 2224 m. . . .
SKIGEBIET SÖLLERECK
Für alle, die mit ihrer Entscheidung für den alpinen Skisport noch hadern, ist das Söllereck ideal.
SKIGEBIET IFEN
Der Ifen hat sich vom Geheimtipp in ein qualitativ hochwertiges Skigebiet verwandelt. Moderne Bahnen sorgen für höchsten Fahrtkomfort. . . .
WINTER WANDERN NEBELHORN
Im Winter ohne Skier aufs Nebelhorn ist für mich eigentlich ein No-Go. . . .
WINTER WANDERN IFEN
Der Überlieferung nach ist ein armer alter Mann einst über das Ifenkar gewandert. . . .
WINTER WANDERN SÖLLERECK
Das waren noch Zeiten: Luggi allein in der Maximilians-Küche und MaBoFe im Service. 8 Tische, sonst nix. . . .
WINTER WANDERN ÖSCH
Der Karatsbichl, eine Legende für sich. Wie oft war ich mit meinen beiden Buben, Ludwig und Lucas, schon dort. . . .
Brie mit Bärlauchcreme
Ein super leichtes, leckeres Rezept. Es lässt sich perfekt für jede Jahreszeit abwandeln und sorbt auf der nächsten Party für große Augen. . . .
Königsschmarrn
Unsere Variation des bekannten Kaiserschmarrns - Der Königsschmarrn. Wieso? . . .
Weißwurst in Brezelpanade
Ja ich weiß was nun viele denken. . . Weißwurst in Brezelpanade, gebacken . . .
Gebrannte Creme mit Bergheu
Gebrannte Creme nach Jagdhaus Art mit frischem Bergheu. Ein Klassiker mal etwas anders interpretiert. . . .
Eiseles Kürbissuppe
Sanftes Licht und mild wärmende Sonne. Orange, Gelb, feuriges Rot – so färbt sich zusehends der Bergwald der zum Wandern einlädt. Aber der Herbst ist leider nicht immer nur golden, sondern manchmal...
Laibles Award
Tolle Resonanz bei unserem Laibles Award. An die 40 Plätzchenkreationen wurden eingereicht zur Teilnahme am 4. Oberstdorfer Laibles-Award. . . .
Gaumenfestspiele
Bereits zum 8. Mal haben gestern in Oberstdorf die Gaumenfestspiele stattgefunden. . . .
Gladbach Smoothie
Während sich Olympia langsam dem Ende nähert, freuen sich die Fußballfans auf die Bundesliga. Auch in Oberstdorf. Und ganz besonders unser „klein Luggi“. . . .
Himmlische Winde in Oberstdorf
Schon mal was von Nonnenfürzle gehört? Nein, die sind weder peinlich noch unschicklich. . . .
Wilde Kerle
Alles ist gut, so lange Du wild bist! Unter diesem Motto haben die Nachwuchsköche hier in unserem Sternerestaurant bereits zum zweiten mal einen Abend bestritten. Kreativ und unkonventionell ging e...
Wan Tan
DIY ist die Abkürzung des englischen Begriffes “do it yourself” und bedeutet “mach es selbst”. Kreieren, reparieren, optimieren, DIY ist schwer im Trend. . . .
BERGFIEBER
Bergsteigen tut nicht nur den Beinen gut, sondern auch dem Kopf. Mit jedem Schritt geht es ein Stückchen weiter weg vom Alltag.
Freiheit in Sicht
War nicht eben noch Sommer? Die Tage werden wieder kürzer, die Nächte länger und das T-Shirt wird durch einen flauschigen Pulli ersetzt. . . .
Magischer Herbst
Die Magie des Herbstes im Allgäu ist etwas ganz besonderes.
Endlich eine Perspektive
Das gibt uns die Hoffnung, dass wir am 21. Mai endlich unsere Türen wieder für Euch öffnen dürfen.
Frühlingsgefühle
Wenn man einen Ausflug in die Täler um Oberstdorf wagt, könnte man glatt glauben, es wäre erst Januar. . . .
Nichts als Liebe
Wenn man morgens aufsteht, keine Wolke am Himmel ist & langsam die Sonne über die verschneiten Gipfel steigt, werden es oft wunderschöne, klare Tage - so wie am vergangenen Wochenende. . . .
Eitel Sonnenschein
. . .hieß es bei unserem gestrigen Streifzug durch das schöne Gerstruben. . . .
Holadio - alles blüht
Alles blüht in bunten Farben, der Wald duftet ganz wunderbar und man hört melodisches Vogelgezwitscher, wohin man auch geht. . . .
Durchatmen & Loslassen
Die jetzige Zeit eignet sich, um innezuhalten. Energie zu tanken und den Blick nach vorne zu richten. . . .
Bleibt Gesund
Schweren Herzens und zum Wohle aller, legen auch wir nun eine kleine Pause ein. . . .
Wintertraum
Winter-Romantik in Oberstdorf auf den Fotos von Heute, Do. 03.01.2019. . . .
Schneeromantik
Ist Oberstdorf der romantischste Ort Deutschlands? . . .
Wintermärchen
Heute spielt das wahre Wintermärchen in Oberstdorf im Allgäu! . . .
Schnekristalle
Wir haben aktuelle Fotos vom 16. Januar für Euch und die Schneekristalle glitzern überall bei uns in Oberstdorf. . . .
El Dorado im Stillachtal
Das malerische Stillachtal im Süden von Oberstdorf ist ein wahres El Dorado für Winterwanderer . . .
Winter Morgen in den Wiesen
Ein weiterer fantastischer Tag beginng bei uns im Oberstdorf im Allgäu! . . .
Winter is Back
Der Winter in Oberstdorf ist noch lange nicht vorbei! . . .
Springtime Romance
Ein Romantischer Frühlingsabend - aufgenommen gestern am 24. März 2019 oberhalb der Skisprungschanzen am Kühberg. . . .
Frühlings Gefühle
Der Winter weicht dem Frühling und wo könnte die Zeit schöner sein als bei uns im Allgäu. . . .
Kleine Auszeit
Impressionen von heute Mittag: satt gelbe Löwenzahnteppiche, grüne Wiesen, dahinter schneebedeckte Gipfel. . . .
Hoch hinaus
Heute ging es für uns bei perfekten Traumwetter auf das Nebelhorn, ein Berg mit einzigartigen Aussichten. . . .
Romantik Pur
Bei einem morgendlichen Sonnen-Spaziergang haben wir heute, den 16. Mai, die Stimmung auf den Wiesen eingefangen. . . .
Der Gaißberg
Steile Wege führten uns heute auf den Gaisberg und ermöglichten uns eine grandiose Aussicht auf die Oberstdorfer Berge und danach . . .
Die wahren Stars
Kühe sind die wahren Stars auf den sattgrünen Wiesen in und um Oberstdorf. . . .
April-Schnee bringt Gras und Klee
Aber was will uns diese alte Bauernregel sagen? Ist der Schneefall im April nun Grund zum Jubel . . .
Kaltes, klares Wasser
Bergauf und bergab durch Licht und Dunkelheit ging es heute für uns durch die Breitachklamm. . . .
Sonntags Spaziergang
Gemütlicher Sonntagsspaziergang über saftige Wiesen . . .
Sommer Urlaub in den Bergen
Vom Wiesenwanderer bis zum Hochalpinisten erlebt ihr bei uns die Sonnenseite der Allgäuer Alpen. . . .
Ein Bergpanorama zum Träumen
Jedes Jahr verzaubern uns die bunten Blumenwiesen um Oberstdorf erneut. . . .
Lasst euch im Sturm erobern
wenn der Herbst Einzug hält bei uns in Oberstdorf. . . .
Luft und Wasser
gemeinsam mit diesen beiden Elementen durften wir heute Morgen den neuen Tag willkommen heißen. . . .
Goldene Tage im Allgäu
Weiße Gipfel und grüne Wiesen bilden den perfekten Kontrast zu den bunt leuchtenden Bäumen. . . .
Leise rieselt der Schnee
Mit diesen Fotos von unserem heutigen Spaziergang wünschen wir Euch einen schönen & gemütlichen 2. Advent. . . .
DARUM INS FREIBERG
Unsere USPs
WOHNEN
Zimmer, Suiten & mehr in Oberstdorf
WELLNESS
GARTEN SPA IM ALLGÄU
KULINARIK
UNSERE RESTAURANTS IN OBERSTDORF
URLAUB IM ALLGÄU
Erlebe Oberstdorf und das Allgäu
TRAUMJOBS
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