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DAS FETZWERK
RESTAURANT, BAR, CAFE
Wohin in Oberstdorf? Der perfekte Ort für den schnellen Snack, zum ausgiebigen Schlemmen oder nur für einen Drink ist das Fetzwerk. Tapas-Style, im Weckglas serviert. Hausgemachte Kuchen, ausgewählte Getränke, leckere Weine, Craftbeer und weitaus mehr, als nur lecker essen.
Unsere Sichtweise
essen, trinken, lachen, leben
Feine Foodkreationen, mit Fisch, mit Fleisch oder vegetarisch, immer frisch zubereitet und im Weckglas serviert. Tapas Style ganz multi kulti. Kosmopolitische Küche. Exotisches trifft heimisches, internationales auf regionales. Bestellt wird, was gefällt und was das hungrige Herz begehrt. Und jeder probiert’s. Hauptsache, alles ist unkompliziert. So bunt wie die Einrichtung ist das Angebot. Für jeden Hunger.
Sie suchen vegane Küche in Oberstdorf? Auch hier werden Sie im Fetzwerk fündig.
Auch das ist Fetzwerk
Austern & Champagner
Heute schon geschlürft? Fast immer haben wir im Fetzwerk frische Austern. Ob nur mal eine zum Probieren oder gleich ein halbes Dutzend, bleibt Ihnen überlassen. Dazu, ganz standesgemäß, ein Glas Champagner. Taittinger ist unsere Hausmarke. Und das alles genießt sich am allerbesten auf unserer wundervollen Sonnenterrasse. Das Leben ist schön.
Neben moderat kalkulierten offenen Weinen, kommen Sie auch im Fetzwerk in den Genuss unserer großen Weinkarte.
Erwarte das unerwartete
Wir leben bunt
Schon von außen sticht das Fetzwerk ins Auge. 21 Robinienstämme halten das Flachdach der gekonnt an’s Romantik Hotel Freiberg angedockten „Genusswerkstatt“. Viel Glas, viel Licht und auf den allerersten Blick viel durcheinander prägen die Einrichtung. Hier darf jeder seinen Lieblingsplatz und Lieblingsstuhl finden. Über allem schwebt die hauseigene Skisprunglegende Max Bolkart in Form von alten schwarz-weiß bedruckten Deckensegeln.
sonnige Aussichten
Die Fetzwerk Terrasse
Sie suchen eine Sonnenterrasse in Oberstdorf? Wir haben sicher mit den schönsten Platz, um im Freien zu genießen. Ob Sie sich zum Kaffee- und Kuchen-Date treffen oder nur auf einen Drink vorbeikommen. Mit den schönen Wiesen und dem vorderen Ösch vor der Nase, können Sie hier einen wunderbaren Nachmittag verbringen oder sich einen schnellen Snack genehmigen. Auch im Winter.
Ein bisschen mehr Ernst, täterätete dem Simon gut.
. . . nein, auf keinen Fall, denn unser Simon ist genau richtig. Mit zarten 15 Jahren hat er bereits das örtliche Nachtleben „mitgestaltet“ und mehr oder weniger heimlich und nicht ganz jugendschutzkonform Platten in Bars & Clubs aufgelegt. Bei einer Polizeikontrolle in einem der besagten „Etablissements“ wurden zwar die Gäste alle kontrolliert, manche sogar hinaus eskortiert, nur den DJ hatten die Beamten zum Glück nicht im Visier. Was hätten wohl die Eltern gesagt…
Nach dem Abi folgte ein Studium in Mediendesign. Kreativität – keine Frage! Aber im Büro Pixel schubsen und sich in Unique Selling Points verlieren, das war es dann doch nicht. Den Alltag der Menschen ein bisschen kunterbunter machen, das wollte unser Simon! Also hat er den Computer gegen ein Tablett getauscht und ist vom Nachtclub in unsere Gaumendisco umgezogen. Simon, der sich nicht aus der Ruhe bringen lässt und immer ein ehrliches Lächeln auf Tasche hat. Schlechte Eigenschaften? OK, ungeduldig zum Beispiel. Und manchmal ein bisschen Diva – aber das sei ihm gegönnt.
Was Simon zum Fetzwerker gemacht hat? Der Mix aus hochwertigem Essen, innovativem Konzept und Lässigkeit. Sein O-Ton: „Wenn die Qualität stimmt und der Abend zum Erlebnis wird, darf man beim Gast auch locker, flockig sein“.
Auszeichnungen
Von Profis getestet
- Vom Feinschmecker wurde das Fetzwerk zu DEN BESTEN RESTAURANTS FÜR JEDEN TAG gewählt.
- Der Michelin zeichnet uns mit dem Bib aus. Das steht für bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, gute Produkte, die schön zur Geltung gebracht werden und eine moderate Rechnung.
- Auch der Gault Millau hat uns entdeckt: Er listet uns in der Kategorie „pop“: innovativ, frisch, jung & unkompliziert.
Täglich durchgehend ab 12 Uhr geöffnet.
Speisekarte studieren oder gleich reservieren,
online oder unter +49 8322 96780
Das Maximilians
Gourmet Restaurant mit Stern
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