7 Specials

25 Jahre Maximilians Restaurant, 25 Jahre Ihre Gastgeber sein in Oberstdorf. Wenn das kein Grund zum Feiern ist. Wir haben 7 Jubiläums-Specials für Sie zusammengestellt. Dafür werden wir ganz schön kreativ, holen Sterne vom Himmel, lassen die wilden Kerle raus und engagieren sogar ein Trüffelschwein. Jedes Wochenende hat sein ganz besonderes Highlight. Immer 3 Übernachtungen und immer 3 abwechslungsreichen Kulinarik-Erlebnisse. Und das Beste: Vom Übernachtungspreis haben wir jedes mal 25 % Jubiläumsrabatt abgezogen.

Ball des Weines

Highlight No. 1:

Romantik on Tour!
2. bis 5.11.

Wir freuen uns auf Verstärkung. Zusammen mit einigen Kollegen, u. a. vom Romantik Hotel Stern in Bad Hersfeld, erwartet Sie eine geballte Ladung an Kochkunst und guter Laune beim Flying Dinner im Freiberg. Leidenschaftliche Küche, lockere Stimmung und leckere Weine sind an diesem Abend inklusive. Außerdem dabei: Heimat-Menü im königlichen Jagdhaus. 4-Gänge von Tobias Eisele in der Stube.
Pro Person ab 428 €

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Unser Wintergarten

Highlight No. 2:

Kreativ-Wochenende!
9. bis 12.11.

Christian Popkes, lieber Freund, Stammgast und Kurator des Oberstdorfer Fotogipfels und Mimi Müller-Manzecchi, freischaffende Künstlerin und Mitgestalterin des neuen Freiberg erwarten Sie zum Kreativ-Wochenende.
Kulinarisches Highlight: Der schon legendäre Gänsemarsch. Außerdem dabei: Gläserrücken nach Lust und Laune im Fetzwerk. 4-Gänge-Menü von Tobias Eisele in der Stube.
Pro Person ab 431 €

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Landhaus freiberg mrz2013 ML 2250

Highlight No. 3:

"Weggefährten"
16. bis 19.11.

25 Jahre Maximilians: Mehr als Grund genug, gebührend zu feiern. Mit einem Menü der Extraklasse und all inklusive. Mit dabei sind Weggefährten, die uns, nicht nur am Herd, zur kulinarischen Spitze des Allgäu begleitet haben. Mit dieser Veranstaltung unterstützen wir die Kartei der Not, das Hilfswerk der Allgäuer Zeitung.
Außerdem dabei: 4-Gänge-Menü von Tobias Eisele in der Stube. Gläserrücken nach Lust und Laune im Fetzwerk.
Pro Person ab 421 €

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Freiberg Design Suite

Highlight No. 4:

Kuschel & SPA-Weekend
23. bis 26.11.

Kuschelbedürftig? Dann ist unser Candle-Light-Kuschel- und SPA-Wochenende das richtige für Sie. Nur liebhaben reicht nicht. Ankommen, einchecken und Kuschelmodus an!
Highlight: Zungenstreichler-Menü in 6 Gängen aus unserer Sterneküche. Außerdem dabei: romantisches Fondue im Jagdhaus. Gaumenkitzler im Fetzwerk. 30 Minuten stimulierende Edelsteinmassage.
Pro Person ab 437 €

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Das Freiberg - Küchenparty-72 3000

Highlight No. 5:

Adventskalender-Party
30.11. bis 3.12.

Weihnachten steht vor der Küchentüre. Zum 1. Adventswochenende erwartet Sie wieder unsere schon legendäre Küchenparty. Freuen Sie sich auf 24 Köstlichkeiten hinter einem einzigen (Küchen)türchen.
Außerdem dabei: Heimat-Menü im königlichen Jagdhaus. 4-Gänge-Menü von Tobias Eisele in der Stube.
Pro Person ab 388 €

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Küchenteam fun

Highlight No. 6:

Wilde Kerle!
7. bis 10.12.

Alles ist gut, so lange du wild bist – ganz nach dem Motto der Wilden Kerle tobt sich die junge Brigade von Tobias Eisele aus. Sie werden sich und Ihren Gaumen bestens amüsieren bei einer Mischung aus "The Taste" und "Grill den Eisele".
Außerdem dabei: Heimat-Menü im königlichen Jagdhaus. 4-Gänge-Menü von Tobias Eisele in der Stube.
Pro Person ab 428 €

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Highlight No. 7:

Trüffelmenü
14. bis 17.12.

Trüffel – man muss ein Schwein sein, um sie zu finden. Und Brillat Savarin nannte sie die Diamanten der Küche. Genießen Sie bei unserem Trüffelmenü in 5 Gängen eine Hommage an die teuersten Pilze der Welt.

Highlight: Trüffelmenü in 5 Gängen. Außerdem dabei: Heimat-Menü im königlichen Jagdhaus. Gläserrücken nach Lust und Laune im Fetzwerk.
Pro Person ab 402 €

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Das Freiberg Romantik Hotel
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Bolkart-Fetz
Freibergstraße 21
87561 Oberstdorf
Deutschland
Tel. +49 8322 96780
Fax +49 8322 967843

Kurz über uns

Das Freiberg Romantik Hotel

Erfrischend anders als alle anderen und kein bisschen Standard. Einzigartiges kulinarisches Konzept mit 4 Restaurants, Sterneküche, Designklassiker treffen auf Bodenständiges.

Aus dem Blog

Herr Specht

Er hat unsere Terrasse fest im Blick. Er ist ein echter Genießer und klopft auch gern auf Holz, unser Herr Specht. Zeit, ihn einmal genauer kennenzulernen.

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Der FREIBERG Adventskalender 2017

Oh, Du wunderbare Weihnachtszeit, die wohl turbulenteste Zeit des Jahres. Schneegestöber, der Duft frischer Plätzchen, leckere Bratäpfel, aromatischer Glühwein und und und – all das lässt darauf schließen, dass Weihnachten vor der Tür steht . . . Was wäre der Countdown bis zu den Festtagen ohne einen liebevoll bepackten Adventskalender?