Wählen Sie jetzt Ihre Restaurants

Zwischen den Jahren im Freiberg

. . . Unmögliches wird sofort erledigt, Wunder dauern etwas länger, auf Wunsch kann jedoch auch gehext werden. Nur zwischen Weihnachten und dem 6. Januar klappt das bei uns nicht. Deshalb teilen Sie uns schon jetzt mit, in welchen Restaurants Sie gerne essen möchten.

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locker, lustig, lecker

Das Fetzwerk

Aktuelle Food Trends, immer frisch zubereitet. Leckere Weine, Craftbeer, Cocktails, Kuchen und noch viel mehr. Geöffnet ab 13 Uhr, durchgehend warme Küche.

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Stubenhocker willkommen

Die Stube

. . . immer gut für tolle Geschmacks-Überraschungen. Ein lebhafter Ort, an dem Halbpension keineswegs eine halbe Sache ist. Freuen Sie sich auf 4 Gänge aus besten Zutaten (55 €) oder wählen Sie aus unserer kleinen, feinen Stubenkarte ganz nach Gusto. Geöffnet ab 18 Uhr.

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das kulinarische Erbe des Prinzregenten

Das Jagdhaus

In den denkmalgeschützten Stuben geht es brutal loklal zu. Wir verarbeiten regionale Produkte, am liebsten so nah wie möglich eingekauft und im weitesten Sinne, was in Deutschland seinen Ursprung hat. Freuen Sie sich auf unsere Ursprungsküche.

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Sternekoch

Das Maximilians

Freuen Sie sich auf die Menüempfehlungen von Küchenchef Henrik Weiser. Gourmetküche in ungezwungener Atmosphäre. Geöffnet ab 18.30 Uhr.

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Weihnachten in Familie

Heilig Abend im Freiberg

. . . gemütlich in Familie und mit der Freiberg Familie zusammensitzen. Nach einem gemeinsamen Apero genießen Sie unser Weihnachtsmenü mit unserem traditionellen, wundervollen Fondue Chinoise. Inklusive Aperitif, Wein und Mineralwasser 96 €. Nur für unsere Freiberg Hotel Gäste.

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let's party

Silvester im Freiberg

Hereinspaziert in die grandiose Freiberg-Kulinarik-Welt. Hereinspaziert in die Maximilians-Küche. Erleben Sie Silvester als exklusives Gourmetfestival und zwanglose Küchenparty in einem und freuen Sie sich auf ausgefallene Köstlichkeiten und unbegrenzten Genuss.

Unser DJ verwöhnt Sie mit musikalischen Leckerbissen und spätestens nach Mitternacht wird er Sie auf die Tanzfläche locken. Und sei es nur, um für den Late-Night-Snack Platz zu schaffen.

Mit dabei: Aperitif, Flying Dinner, Mitternachts-Champagner, open End mit Late Night to Early Morning Snack und DJ.

Pro Person 239 €

Änderungen vorbehalten.

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in den gemütlichen Stuben haben Sie die Wahl

Silvester im Jagdhaus

Sie möchten dem neuen Jahr in aller Gemütsruhe entgegengehen? Dann entscheiden Sie sich für unser Fondue-Menü in 4 Gängen. Der Hauptgang: Ein Fondue Chinoise mit einer kräftigen Rinderbrühe und mit feinstem Fleisch von Rind und Kalb, hausgemachte Soßen, eingelegtes Gemüse. Pro Person 99 €, ab 19 Uhr.


Sie möchten zuerst fein Essen und dann das neue Jahr allein zu zweit begrüßen? Auf Ihrem Balkon, auf einem einsamen Hügel, in Ihrer Badewanne? Dann entscheiden Sie sich für unser Menü in 3 Gängen. Lecker und lokal, aber nicht abendfüllend. Pro Person 79 €, ab 18.30 Uhr

First come, first serve!
Bitte schicken Sie uns eine Nachricht, an welchen Abenden Sie wo reservieren möchten. Wir teilen Ihnen schnellstmöglich mit, ob wir Ihren Wunsch erfüllen können.

Öffnungs Kalender

Lesedauer 5 Minuten
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