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Dieser Newsletter wurde am 09.12.2021 14:13:00 versendet
Das Freiberg Romantik Hotel Newsletter
Das Freiberg Romantik Hotel Erfrischend anders! Beheizter Aussenpool, 4 Restaurants, ****s Erfrischend anders und kein bisschen Standard. Ein Hotel mit architektonischem Flair, besonderem Service und richtig viel guter Laune. Bei 4 Restaurants ist Abwechslung garantiert. Beste Grundprodukte sind überall eine selbstverständliche Voraussetzung. Zünftig und brutal lokal geht es im denkmalgechützten Jagdhaus zu. Wo einst Prinzregent Luitpold residierte, tischen wir heute in historischen Stuben eine regional-bodenständige Küche auf. Das Fetzwerk steht für trendige Street Food Kreationen. Für den schnellen Snack, zum ausgiebigen Schlemmen oder nur für einen Drink. Hausgemachte Kuchen, ausgewählte Getränke, Weine, Craftbeer und weitaus mehr, als nur lecker. In der Stube ist Halbpension keineswegs eine halbe Sache. Abwechslungsreicher Genuss, von regional bis international, Stubenhocker willkommen. Im Sternerestaurant Maximilians werden auch die leidenschaftlichsten Genießer verwöhnt. Sternekoch Henrik Weiser liebt es, die klassische Küche neu und zeitg.
Wissen Sie, wie hoch das Gefühl der Freiheit ist? 1.721 Meter. So hoch ist nämlich der Berg, den Sie von unserem neuen Pool aus genial im Blick
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Dezember 2021

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[Lieber Herr Mustermann],

kurz bevor das Jahr zu Ende geht, möchte ich mir noch ein bisschen Privates von der Seele schreiben:

7 Monate Lockdown, da kann man schon ins Grübeln kommen. Ich gleich so sehr, dass ich gar nicht mehr damit aufhören konnte. Schlagartig hat mich schließlich die etwas zu frühe und recht eilige Geburt unserer Enkeltöchter Anni und Lina aus meinem persönlichen Tief gerissen. Ja, mein Mann und ich sind mega stolze Großeltern . . . und benehmen uns auch so . . . dutzi, dutzi, dutzi-du . . .

So schnell wie unsere süßen Mäuschen hat sich dann auch der Sommer entwickelt. Anstrengend, aber positiv. Dank einem tollen Mitarbeiterteam, auch mit etlichen neuen Gesichtern, sind wir dem erfreulichen Ansturm in unserem kleinen Hotel doch ganz gut gerecht geworden. Und ja, wir – ich ganz besonders – waren erleichtert, dass die Arbeit als Gastgeber vom ersten Tag an wieder Spaß gemacht hat, wenn es auch nicht immer einfach war, mit den zeitweise fast täglich wechselnden Corona-Auflagen Schritt zu halten.

Früher galt der erste Blick dem Alpin-Wetterbericht, im Herbst checkte man dann morgens als erstes die Inzidenz-Zahlen. So ist es leider geblieben. Weihnachten und Silvester werden sicher nicht ganz ohne Einschränkungen verlaufen und unser euphorischer und hochmotivierter Plan vom Flying Dinner mit Party zum Jahreswechsel ist leider vom Tisch.

Ein schönes, dem Anlass entsprechendes Menü, werden wir uns dennoch nicht nehmen lassen und gehen davon aus, dass es nicht am Ende per Beschluss zum Dinner for One wird, so wie im letzten Jahr. Ja, es war schon etwas Besonderes, um Mitternacht ganz alleine mit meinem Mann und einer Flasche Champus im wunderbar beheizten Outdoor-Pool auf das neue Jahr anzustoßen . . . braucht's aber nicht mehr ;-)

Viele verunsicherte Gäste haben inzwischen ihren Urlaub abgesagt und jedes Storno stimmt unser Freiberg-Team ein wenig trauriger und bringt mich wieder mehr ins Grübeln. Da hilft dann nur, eine Runde Zwillingskinderwagen schieben und . . . dutzi, dutzi, dutzi-du . . .

Zum Schluss nun doch noch ein kleiner Wink mit dem Zaunpfahl: Falls Sie trotz der widrigen Umstände ein paar freie Tage genießen möchten, falls Sie in einem kleinen Hotel mit nur 27 Zimmern urlauben möchten und falls Sie uns das Vertrauen entgegenbringen, dass wir alle Corona bedingten Hygieneregeln zu Ihrer besten Sicherheit einhalten, dann freue ich mich. Rufen Sie an, schreiben Sie eine Mail. Haben Sie keine Sorgen, unsere Stornobedingungen haben wir den schwierigen Zeiten angepasst.

Nun Wünsche ich Ihnen von Herzen alles Liebe und Gute, Feiertage so schön wie möglich, bleiben Sie gesund
und obendrauf ein srahlendes . . . dutzi, dutzi, dutzi-du . . .

Ihre MaBoFe
und alle guten Geister des Hauses

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