Wir sind

PERSÖNLICH & HERVORRAGEND

Vertrauen Sie uns Ihre Urlaubstage an und genießen Sie die kostbarste Zeit des Jahres im Freiberg. Es wird Ihnen bei uns gefallen. Und Sie werden es nicht bereuen, denn wir bieten Ihnen persönlichen Service, eine hervorragende Küche und obendrein auch noch etwas fürs Auge. Sei es der Blick aufs Nebelhorn direkt aus der Badewanne oder ein exklusives Designer-Stück in Ihrem Zimmer. Damit Sie nicht glauben, dass wir Ihnen die Story vom Pferd erzählen, sehen Sie sich bitte unsere Auszeichnungen und Partner an.

Dass Varta keineswegs nur Batterien herstellt, ist nicht nur in Gourmetkreisen bekannt. Der Varta-Guide ist ein unabhängiger Hotel- und Restaurantführer, der sich zu einem interessanten Nachschlagewerk in der Gastronomie entwickelt hat. Denn die strengen Prüfungen durch Küchenmeister und Hotelbetriebswirte erfolgen immer anonym. Deshalb freuen wir uns, dass wir Varta-Tipp für Service und Küche sind. „Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet.“

Erleben Sie im Freiberg. Denn wir sind ein Romantik Hotel. Und diese Auzeichnung erhalten nur die „historischen“ Häuser, die „außergewöhnlich“ sind und für „Individualität und persönliche Gastlichkeit“ stehen. Wir sind ausgezeichnet mit einem „Blauen Schlüssel“, der nur bei „erstklassigem Komfort“ vergeben wird, sowie mit der „Romantik Kochmütze“, die nur die Häuser bekommen, die 1 Michelin-Stern, 2 Hauben im Gault Millau oder 3 Löffel im Schlemmer Atlas haben.

Das Freiberg gehört zu dem ausgewählten Kreis der Sightsleeping®-Hotels, von denen es nur wenige in Bayern gibt. In die Riege der Sightsleeping®-Hotels schafft man es nur, wenn man das Motto „Schlafen für Augenmenschen“ für sich entdeckt. Und zwar beginnt das selbst schon beim Frühstück und führt sich dann fort bis in die kleinsten Details eines Hotels mit „sehenswertem Design“. Sightsleeping®-Hotels sind kein bisschen Standard. Da ist es gar nicht erstaunlich, dass wir mit dem Freiberg dazugehören.

So bezeichnet der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. Hotels, die mit 4 Sternen ausgezeichnet sind. Dabei geht es nicht nur um gewisse Standards, die eingehalten werden müssen, sondern auch um den Gesamteindruck und die Ansprüche eines Hotels. „First class“ ist die korrekte Bezeichnung für 4 Sterne. Und „first class“ wollen wir Ihnen auch bieten. Übrigens sind wir mit 8 Zimmern das kleinste Hotel dieser Kategorie in Deutschland.

Neben dem Maximilians hat der Feinschmecker auch das Freiberg getestet und 2 Fs vergeben. Die Redaktion ist begeistert: „Die Zimmer im kleinen, schicken Haus überzeugen mit modernem, sehr wohnlichem Design und hellen Bädern. Tolles Frühstück mit hausgemachten Konfitüren und vielen Produkten von Bauernhöfen der Umgebung. Später liest man im Kaminzimmer ein Buch [...]. Am Abend folgt der Pflichttermin im Haus: Tobias Eiseles Gourmetküche im „Maximilians.“